喝酒后多久才能开车，不能一概而论，需要根据具体情况进行判断。一般来说，酒精在体内的代谢速度因人而异，主要取决于以下几个因素：
1.饮酒量：饮酒量越多，需要的时间就越长。
2.酒精浓度：酒精浓度越高，代谢速度越慢。
3.个体差异：不同人的肝脏解酒能力不同，这也会影响酒精的代谢速度。
4.饮酒时间：饮酒后时间越长，酒精在体内的含量就越低。
5.其他因素：如是否进食、是否服用药物等也会影响酒精的代谢。
一般情况下，饮酒后24小时内不应该开车。但具体情况还需要根据个人的解酒能力和实际情况来决定。如果需要开车，建议在饮酒后等待足够的时间，或者选择代驾服务，以确保驾驶安全。
此外，需要注意的是，即使酒精在体内已经代谢完毕，酒后驾车仍然是非常危险的行为。因为酒精会影响人的反应能力、判断力和注意力，增加交通事故的风险。所以，为了自己和他人的安全，请遵守交通规则，不要酒后驾车。
总之，喝酒后多久才能开车取决于多种因素，建议在饮酒后等待足够的时间，或者选择代驾服务，以确保驾驶安全。同时，也要牢记“喝酒不开车，开车不喝酒”的原则，遵守交通法规，共同营造安全的交通环境。