男人减肚子上赘肉的方法主要有以下几种：
1.健康饮食：控制热量摄入，增加蔬菜、水果、全谷物和蛋白质的摄入，避免高糖、高脂肪和高盐食物。
2.增加运动量：有氧运动如跑步、游泳、骑自行车等可以帮助消耗热量，同时进行力量训练如举重、俯卧撑等可以增加肌肉量，提高基础代谢率。
3.减少久坐时间：长时间久坐会导致腹部脂肪堆积，应尽量减少久坐时间，定期起身活动。
4.注意姿势：保持良好的姿势可以改善腹部肌肉的紧张度，减少赘肉的产生。
5.定期体检：某些健康问题如甲状腺功能减退等可能导致腹部肥胖，定期体检可以及时发现并治疗这些问题。
需要注意的是，对于一些严重的肥胖或健康问题，可能需要专业医生的帮助和指导。同时，减肚子上赘肉需要长期坚持，不能期望一夜之间见效。