单眼皮早上起来变成双眼皮，可能与以下因素有关：
1.睡前饮水：如果在睡前大量饮水，可能导致身体在夜间潴留水分，引起眼睑水肿，使单眼皮看起来像变成了双眼皮。
2.睡眠姿势：睡眠时的体位可能影响体液分布，导致眼部肿胀。例如，趴着睡或侧睡时，眼部可能受到压迫，引起局部水肿。
3.过敏反应：某些人在过敏发作时，可能出现眼部肿胀，从而使单眼皮看起来像变成了双眼皮。
4.疾病因素：某些疾病，如肾脏疾病、心脏疾病或内分泌失调等，也可能导致眼睑水肿，使单眼皮看起来像变成了双眼皮。
需要注意的是，如果这种情况经常发生或伴有其他症状，如眼部疼痛、红肿、视力模糊等，应及时就医，进行全面的眼部检查和身体检查，以排除潜在的健康问题。此外，保持良好的生活习惯，如适量饮水、选择合适的睡眠姿势、避免过敏原等，有助于减少单眼皮变成双眼皮的情况发生。