指甲两边和肉分开，医学上称为“指甲分离”，可能与以下原因有关。
1.感染：细菌、真菌等感染甲沟或甲床，可导致指甲发炎、红肿、疼痛，严重时会出现指甲与肉分离。
2.外伤：指甲受到外力撞击、挤压或切割等损伤，可能导致指甲与肉分离。
3.疾病：某些疾病也可能引起指甲分离，如银屑病、扁平苔藓、湿疹等皮肤病，以及糖尿病、甲状腺功能异常等全身性疾病。
4.药物副作用：某些药物，如化疗药物、抗抑郁药等，可能导致指甲变薄、易碎，出现指甲分离的现象。
5.营养不良：维生素、矿物质等营养素缺乏，可能影响指甲的健康，导致指甲分离。
6.遗传因素：某些遗传疾病，如onychodystrophy综合征，可能导致指甲发育异常，出现指甲分离等症状。
如果发现指甲两边和肉分开，应及时就医，明确原因。医生可能会进行相关检查，如真菌涂片、血液检查等，以确定具体病因。治疗方法因病因而异，可能包括使用抗生素、抗真菌药物、治疗原发病、补充营养等。同时，要注意保持指甲清洁，避免感染，避免过度修剪指甲。
总之，指甲分离可能是多种原因引起的，需要根据具体情况进行诊断和治疗。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。