咳嗽时可以适量食用山楂。山楂味道酸甜，具有一定的开胃作用，咳嗽患者食用后可能增加食欲。但咳嗽时食用山楂也有一些注意事项。
1.咳嗽有外感咳嗽和内伤咳嗽之分，而外感咳嗽又分风寒咳嗽和风热咳嗽，不同类型的咳嗽在食用山楂时有所区别。
风寒咳嗽：多由外感风寒之邪引起，主要表现为咳嗽、咽痒、咳痰稀薄色白等。此时应避免食用山楂，因为山楂味酸，具有收敛作用，可能会加重咳嗽症状。
风热咳嗽：多由外感风热之邪引起，主要表现为咳嗽、咯痰黄稠、口渴、咽痛等。山楂有一定的消食作用，但对于风热咳嗽患者来说，可能会助火生痰，加重咳嗽。
内伤咳嗽：多由脏腑功能失调引起，如痰湿咳嗽、痰热咳嗽、阴虚咳嗽等。在食用山楂时，也需要根据具体情况进行选择。
2.山楂含有较多的有机酸和果酸，食用后会刺激胃酸分泌，增加胃肠负担。因此，咳嗽患者在食用山楂时应适量，不宜过多食用，以免引起胃部不适。
3.咳嗽患者在食用山楂时，可以将山楂煮熟或制成山楂膏等食用，这样可以减少对胃肠的刺激。
4.如果咳嗽症状较为严重，或伴有其他不适症状，如发热、喘息等，应及时就医，在医生的指导下进行治疗，同时避免食用山楂等食物。
总之，咳嗽患者可以根据自己的体质和咳嗽类型，适量食用山楂。如果对山楂的食用有任何疑问，建议咨询医生或营养师的意见。