要补充维生素，可以通过以下方式：
1.饮食多样化：选择富含各种维生素的食物，如水果、蔬菜、全谷物、奶制品、肉类、鱼类等。
2.选择强化食品：一些食品经过强化，添加了维生素和矿物质。可以选择这些强化食品来增加摄入量。
3.补充剂：在医生或营养师的建议下，可以考虑服用维生素补充剂。但要注意剂量，避免过量摄入。
4.晒太阳：皮肤暴露在阳光下可以促进维生素D的合成。但要注意适度，避免过度暴露导致晒伤。
5.特殊人群的注意事项：孕妇、哺乳期妇女、老年人、患有某些疾病的人可能需要额外的维生素补充。在补充之前，最好咨询医生或营养师的建议。
总之，补充维生素应该是多样化饮食的一部分，而不是替代健康的生活方式。如果有任何健康问题或疑虑，最好咨询专业人士的意见。