吃头孢后喝酒可能会出现双硫仑样反应，严重时甚至会危及生命。如果不小心喝了酒，应采取以下措施。
1.停止饮酒
立即停止饮酒，避免继续摄入酒精。
2.观察症状
坐下或躺下休息，密切观察自己的症状，如面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤、惊厥，甚至死亡等。
3.催吐
如果饮酒量不大且摄入时间较短，可以尝试催吐，以减少酒精的吸收。
4.尽快就医
如果出现上述严重症状，应立即就医或拨打急救电话。在等待急救人员到来之前，可让患者保持平卧位，解开衣领，保持呼吸道通畅。
5.告知医生实情
就医时，务必告知医生实情，包括饮酒情况和使用的药物，以便医生进行针对性治疗。
6.洗胃和血液透析
如果饮酒量大、摄入时间长或出现严重症状，医生可能会进行洗胃和血液透析等治疗，以清除体内的酒精和药物。
总之，吃头孢后喝酒是非常危险的行为，可能会导致严重的不良反应。在使用头孢类药物期间，以及停药7天内，都应避免饮酒或接触含有酒精的食物、药物和饮料。同时，应注意休息，避免劳累和剧烈运动，保持清淡饮食，以促进身体的恢复。