在服用头孢类药物后喝酒可能会出现双硫仑样反应，症状包括面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤、惊厥，甚至死亡等。如果出现这些症状，应立即就医或拨打急救电话。
如果在服用头孢类药物后不小心喝了酒，应密切观察自己的症状。如果在饮酒后15分钟内出现上述症状，应立即就医或拨打急救电话。如果在饮酒后15分钟至1小时内出现症状，也应尽快就医。如果在饮酒后1小时后才出现症状，且症状较轻，可以先观察一段时间，如果症状加重或持续不缓解，也应及时就医。
需要注意的是，并不是所有服用头孢类药物的人喝酒后都会出现双硫仑样反应。这取决于个体差异和饮酒量、饮酒速度等因素。因此，在服用头孢类药物期间，以及停药7天内，都应避免饮酒和食用含酒精的食物或药物，如酒心巧克力、藿香正气水、发酵的食醋等。同时，也应告知医生自己正在服用的药物，以便医生调整治疗方案。