宝宝一般1岁以后可以喝纯牛奶，具体可以分为以下几个阶段：
1.1岁以内：1岁以内的宝宝应以母乳或配方奶为主，因为纯牛奶中的蛋白质和矿物质含量较高，宝宝的肾脏可能无法负担。
2.1-2岁：宝宝1岁以后，可以逐渐引入纯牛奶，但仍应以奶类为主，保证每天摄入500-600ml的奶量。
3.2岁以上：随着宝宝的成长，可以逐渐减少奶量，但纯牛奶可以作为一种营养丰富的饮品继续饮用。
需要注意的是，每个宝宝的生长发育情况不同，添加纯牛奶的时间也可以根据宝宝的实际情况进行调整。在给宝宝添加纯牛奶时，应注意以下几点：
1.观察宝宝的反应：有些宝宝可能对牛奶蛋白过敏或不耐受，会出现腹泻、皮疹等症状。因此，在给宝宝添加纯牛奶后，应密切观察宝宝的反应。
2.循序渐进：首次添加纯牛奶时，可以先给宝宝喝1-2勺，观察宝宝是否适应。如果没有不良反应，可以逐渐增加饮用量。
3.注意保存方式：纯牛奶开封后应尽快饮用，未饮用完的应妥善保存，避免细菌滋生。
4.与其他食物搭配：纯牛奶不能完全替代母乳或配方奶，应与其他食物搭配，保证宝宝摄入均衡的营养。
总之，宝宝添加纯牛奶的时间应根据宝宝的个体情况来决定，同时应注意观察宝宝的反应，保证宝宝的营养均衡。如果宝宝有任何不适，应及时咨询医生。