水痘结痂掉落后留下的坑通常是由于水痘疱疹破裂或感染后，皮肤修复过程中胶原蛋白流失导致的。以下是一些处理方法和注意事项：
1.保持皮肤清洁：使用温和的清洁剂轻轻清洁受损皮肤，避免用力摩擦或刺激。
2.使用保湿产品：选择温和、无刺激性的保湿霜或乳液，帮助皮肤保持湿润，促进愈合。
3.避免阳光直射：阳光中的紫外线可能会加重皮肤损伤，导致色素沉着。在户外活动时，应涂抹防晒霜并戴帽子。
4.注意饮食：摄入富含维生素C和E的食物，如水果、蔬菜和坚果，有助于促进皮肤修复。
5.避免搔抓：结痂脱落后，皮肤可能会瘙痒，但搔抓可能会导致感染和疤痕形成。可以使用冷敷或轻轻拍打来缓解瘙痒。
6.耐心等待：皮肤的修复需要时间，一般情况下，水痘留下的坑会随着时间的推移逐渐长平。但对于较深的坑，可能需要更长时间才能恢复。
需要注意的是，如果水痘结痂脱落后的坑出现感染、红肿、疼痛或持续不愈的情况，应及时就医，以便进行适当的治疗。此外，如果是瘢痕体质的人，水痘留下的坑可能更容易形成明显的疤痕。在这种情况下，可以咨询皮肤科医生，了解更适合的治疗方法。
总之，对于水痘结痂掉落后留下的坑，保持皮肤清洁、保湿和避免刺激是重要的。如果有任何异常情况，应及时就医。