酸性食物和碱性食物是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的，而不是根据食物的口感或味觉来划分的。常见的酸性食物和碱性食物有以下这些：
酸性食物通常含有较高的蛋白质、脂肪和糖类等营养物质，经过人体代谢后会产生酸性物质，如磷酸、硫酸、尿酸等。常见的酸性食物包括：
1.肉类：如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等。
2.鱼类：如三文鱼、金枪鱼、鳕鱼等。
3.蛋类：如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。
4.奶制品：如牛奶、酸奶、奶酪等。
5.谷物：如大米、面粉、玉米等。
6.油脂类：如橄榄油、花生油、棕榈油等。
碱性食物通常含有丰富的钾、钠、钙、镁等矿物质，经过人体代谢后会产生碱性物质，如碳酸根、碳酸氢根等。常见的碱性食物包括：
1.蔬菜类：如菠菜、芹菜、白菜、萝卜、黄瓜、南瓜、西红柿等。
2.水果类：如苹果、梨、桃、香蕉、草莓、葡萄等。
3.坚果类：如杏仁、核桃、腰果、松子等。
4.豆类：如黑豆、红豆、绿豆、芸豆等。
5.海藻：如海带、紫菜、裙带菜等。
需要注意的是，人体的酸碱平衡是一个复杂的生理过程，它受到多种因素的影响，如饮食、排泄、呼吸等。正常情况下，人体能够通过自身的调节机制保持酸碱平衡，不需要刻意地摄入过多的酸性或碱性食物。但是，在某些情况下，如过度运动、疾病等，人体的酸碱平衡可能会受到影响，此时可以通过饮食来进行调节。
此外，酸性食物和碱性食物的划分并不是绝对的，有些食物在不同的条件下可能会表现出不同的酸碱性质。因此，在饮食中，我们应该保持均衡多样的饮食，适量摄入各种食物，以保证身体的营养需求和健康。