红萝卜既不是凉性也不是热性，而是一种平性食物。
红萝卜是一种常见的蔬菜，其营养价值较高，含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分。从中医角度来看，食物的性质可以分为寒、凉、温、热四性，而平性食物则不寒不热，较为温和。
一般来说，凉性食物具有清热、泻火、解毒等功效，适合体内有热的人群食用，如发热、口干、咽痛等症状的患者。热性食物则具有温中、散寒、助阳等功效，适合体内有寒的人群食用，如畏寒、肢冷、腹痛等症状的患者。而平性食物则适用于大多数人群，不会对人体造成太大的影响。
需要注意的是，食物的性质可能会因烹饪方法、食用量等因素而有所改变。此外，个体差异也会影响食物对人体的作用。因此，在食用红萝卜或其他食物时，应根据个人的体质和健康状况进行选择，并适量食用。如果有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或专业的营养师。