如果长期不想吃饭、没胃口也不觉得饿，可能是由以下原因引起的。
1.饮食习惯：如果长期饮食不规律，或经常吃辛辣、油腻、刺激性食物，可能会导致胃肠功能紊乱，引起食欲不振。
2.心理因素：压力过大、焦虑、抑郁等心理因素可能会影响胃肠蠕动和消化液分泌，导致食欲不振。
3.缺乏运动：长期缺乏运动可能会导致胃肠蠕动减慢，引起食欲不振。
4.药物副作用：某些药物，如抗生素、抗抑郁药等，可能会导致食欲不振。
5.疾病因素：某些疾病，如胃炎、胃溃疡、肝炎、胆囊炎等，可能会导致食欲不振。
如果长期出现食欲不振的情况，建议及时就医，进行相关检查，以明确病因，并进行针对性治疗。同时，也可以采取以下措施来缓解食欲不振的症状。
1.调整饮食习惯：饮食应清淡、易消化，多吃蔬菜、水果、粗粮等富含膳食纤维的食物，避免吃辛辣、油腻、刺激性食物。
2.保持良好的心理状态：应保持心情愉悦，避免压力过大、焦虑、抑郁等不良情绪。
3.适量运动：适量运动可以促进胃肠蠕动，提高食欲。
4.调整作息时间：应保持充足的睡眠，避免熬夜。
5.就医治疗：如果食欲不振是由疾病引起的，应及时就医，进行针对性治疗。