茶叶隔夜后不建议继续泡水喝。
茶叶中含有一定量的营养成分，如茶多酚、咖啡因等。但如果茶叶放置时间过久，尤其是在室温下放置过夜，这些营养成分可能会被细菌、霉菌等微生物污染，产生有害物质。此外，隔夜茶中的维生素C、氨基酸等营养成分也会大量流失，口感和营养价值都会大打折扣。
对于一些特殊人群，如孕妇、儿童、老人以及患有胃肠道疾病的人群，更应避免饮用隔夜茶。因为这些人群的胃肠道功能相对较弱，饮用隔夜茶可能会引起不适或加重病情。
因此，为了保证身体健康，建议大家饮用新鲜的茶水，避免饮用隔夜茶。如果不小心泡了太多茶叶，可以将其放入冰箱冷藏保存，但最好在24小时内饮用完毕。