牙齿用手摸有臭味，可能是以下原因引起：
1.食物残留：进食后，食物残渣可能会滞留在牙缝中，若未及时清理，细菌会在这些食物残渣上繁殖，产生异味。
2.牙结石：牙结石是由牙菌斑和食物残渣等在牙齿表面沉积形成的，它会刺激牙龈，导致牙龈发炎、出血，同时也会产生异味。
3.龋齿：龋齿是牙齿硬组织逐渐被破坏的一种疾病，在龋齿形成的龋洞中，容易残留食物残渣和细菌，从而产生臭味。
4.牙周炎：牙周炎是一种侵犯牙龈和牙周组织的慢性炎症，若不及时治疗，会导致牙龈萎缩、牙槽骨吸收，从而使牙齿松动、移位，也会产生异味。
5.其他：一些全身性疾病，如消化不良、呼吸系统疾病等，也可能导致口腔异味。
如果发现牙齿用手摸有臭味，建议及时就医，进行口腔检查和相关治疗。同时，要注意保持良好的口腔卫生，每天早晚刷牙，使用牙线、漱口水等辅助清洁工具，定期洗牙，以预防口腔疾病的发生。