糯米酒煮鸡蛋是一道传统的中式甜品，具有以下功效与作用：补充营养：糯米酒煮鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，可以为身体提供能量和营养
促进血液循环：糯米酒具有促进血液循环的作用，能够加速身体的新陈代谢，对于一些血液循环不畅的人群有一定的帮助
缓解痛经：对于一些女性来说，糯米酒煮鸡蛋具有缓解痛经的作用，因为它可以促进子宫收缩，缓解疼痛
美容养颜：糯米酒中含有多种氨基酸和维生素，具有抗氧化的作用，可以延缓皮肤衰老，使皮肤更加光滑细腻。
需要注意的是，糯米酒煮鸡蛋虽然具有一定的营养价值和功效，但也不能过量食用，尤其是对于一些糖尿病患者、高血压患者等特殊人群来说，更应该注意食用量。此外，由于糯米酒中含有一定的酒精，因此孕妇和儿童也应该避免食用。