大樱桃吃了一般不会上火。
中医认为，大樱桃性温，具有补中益气、祛风胜湿、健脾和胃、养颜驻容的功效，能止泻、调中益脾、调气活血、平肝祛热等。但需要注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺、鼻出血等症者更应忌食或少食。
此外，樱桃中含有一定量的氰甙，若食用过多可能会引起中毒。氰甙在体内可以被分解为氢氰酸，而氢氰酸是一种有毒物质，可能会对人体造成危害。一般来说，适量食用大樱桃不会引起中毒，但如果食用过多，或者食用了未成熟的樱桃，就可能会出现中毒症状，如头晕、头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。如果出现中毒症状，应立即就医。
总之，适量食用大樱桃一般不会上火，但如果食用过多或食用了未成熟的樱桃，就可能会引起中毒。因此，在食用大樱桃时，应注意适量，并选择成熟的樱桃食用。