大樱桃吃多了可能会上火。
中医认为，大樱桃属于温热性水果，食用后可以起到补中益气、祛风胜湿的作用。但如果食用过多，可能会导致体内火气过旺，出现口干舌燥、口舌生疮、大便干结等上火症状。
此外，大樱桃中含有一定量的氰甙，若食用过多，可能会在体内转化为氢氰酸，从而引起中毒。因此，食用大樱桃时要适量，每天最好不超过10颗。
需要注意的是，糖尿病患者、阴虚火旺者以及体质燥热者应尽量少吃或不吃大樱桃，以免加重病情。同时，大樱桃不能与黄瓜、动物肝脏、胡萝卜等同食，以免破坏其中的维生素C等营养成分。
如果食用大樱桃后出现上火症状，可以多喝水，多吃一些清热降火的食物，如苦瓜、西瓜、梨等。如果症状比较严重，建议及时就医。