立即停止接触龙虾
一旦发现吃龙虾后浑身发痒过敏，首先要立刻停止继续食用龙虾，避免过敏反应进一步加重。
清洗皮肤
用清水轻柔地清洗皮肤，以去除可能残留在皮肤上的龙虾过敏原，减轻局部的刺激。对于儿童来说，要注意清洗时的水温不宜过高，避免烫伤皮肤，动作要轻柔，因为儿童皮肤相对娇嫩。
冷敷
可以使用冷毛巾或冰袋对瘙痒部位进行冷敷，每次冷敷15-20分钟，每天可多次冷敷。冷敷能够收缩局部血管，减轻炎症反应和瘙痒感。但要注意，冰袋不能直接接触皮肤，可包裹一层毛巾，防止冻伤。儿童进行冷敷时，要密切关注其反应，防止因不适而躁动。
就医评估
成人：应尽快前往医院就诊，医生会根据过敏的严重程度进行评估。一般会询问过敏的具体表现、食用龙虾的量等情况。可能会进行体格检查，查看皮肤过敏的范围和严重程度。如果过敏症状较轻，可能会开具一些抗组胺药物口服，如氯雷他定等；如果过敏症状较重，出现呼吸困难、喉头水肿等严重情况，会立即进行相应的急救处理，如注射肾上腺素等。
儿童：儿童吃龙虾过敏更需谨慎对待，因为儿童的免疫系统和身体机能与成人不同。应及时带儿童到儿科就诊。医生会特别关注儿童的呼吸、心率等生命体征。对于儿童可能会根据年龄和体重等因素选择合适的治疗方式，除了使用抗组胺药物外，可能会采取更谨慎的观察和处理措施，确保儿童的安全。
后续注意事项
饮食方面：明确对龙虾过敏后，在未来的饮食中要绝对避免食用龙虾以及含有龙虾成分的食品。同时，要注意饮食的均衡，保证摄入足够的营养，但要避免食用其他可能引起过敏的食物，在不确定某种食物是否会过敏时，可咨询医生或进行食物过敏原检测。
生活方面：要注意保持皮肤的清洁和干燥，避免搔抓皮肤，防止皮肤破损引起感染。对于儿童，家长要留意儿童的行为，防止儿童不自觉地搔抓过敏部位。另外，要记录过敏发生的相关情况，如食用龙虾的时间、食用量、过敏表现等，以便在再次就医时能够提供准确的信息，帮助医生更好地诊断和治疗。