糖尿病患者可以吃桑椹，但需控制食用量。
桑椹的含糖量较高，每100克桑椹中含有10.3克碳水化合物，糖尿病患者在血糖控制稳定的情况下，可以适量食用桑椹。但如果血糖控制不佳，应避免食用，以免引起血糖波动。
此外，桑椹的升糖指数为68，属于中等升糖指数食物，糖尿病患者食用后可能会引起血糖升高。因此，建议糖尿病患者在食用桑椹后，适当减少主食的摄入量，以避免血糖波动。
同时，糖尿病患者在食用桑椹时，应选择新鲜、无腐烂的桑椹，并注意清洗干净，以免残留农药对身体造成危害。
总之，糖尿病患者可以吃桑椹，但需控制食用量，并注意血糖监测。如果食用后出现血糖升高的情况，应及时调整饮食和药物治疗方案。