高血压的定义为：在未使用降压药物的情况下，非同日3次测量血压，收缩压≥140mmHg和（或）舒张压≥90mmHg。收缩压≥140mmHg和舒张压<90mmHg为单纯性收缩期高血压。
根据血压升高水平，又进一步将高血压分为1级、2级和3级。1级高血压（轻度）收缩压140～159mmHg和（或）舒张压90～99mmHg；2级高血压（中度）收缩压160～179mmHg和（或）舒张压100～109mmHg；3级高血压（重度）收缩压≥180mmHg和（或）舒张压≥110mmHg。
需要注意的是，血压测量值会受到多种因素的影响，如情绪、运动、饮食、药物等。因此，在测量血压时，应尽量避免这些因素的影响，并在安静、放松的状态下进行测量。如果血压持续升高或存在其他心血管危险因素，应及时就医，以便进行进一步的评估和治疗。