根据你的描述，可能是以下原因导致：
1.沟纹舌：又称为裂纹舌，其病因不明，可能与年龄、遗传、环境、维生素缺乏、系统性疾病等有关。一般无明显不适，也不需要特殊治疗。建议保持口腔清洁，避免辛辣刺激性食物，定期观察即可。如果沟纹较深，容易藏污纳垢导致感染，可以使用氯己定含漱液等漱口。
2.维生素缺乏：如果长期挑食、偏食，可能导致维生素B12、铁、叶酸等缺乏，从而引起舌头裂纹。建议多吃新鲜的蔬菜和水果，必要时可以补充复合维生素。
3.口腔念珠菌感染：如果长期使用抗生素、免疫抑制剂等，可能导致口腔念珠菌感染，从而出现舌头裂纹。可使用碳酸氢钠溶液漱口，局部涂抹制霉菌素等抗真菌药物。
4.扁平苔藓：病因尚不清楚，可能与免疫、感染、遗传、精神等因素有关。可表现为舌头裂纹，伴有疼痛、烧灼感等。可使用糖皮质激素、免疫抑制剂等治疗。
5.其他：口腔白斑、口腔黏膜下纤维化等疾病也可能导致舌头裂纹。
总之，舌头中间有一条竖裂纹，且比平常深可能是正常的，也可能是疾病导致的。如果伴有疼痛、出血、肿胀等不适，建议及时就医，明确诊断。