孕妇可以吃菱角，但需注意适量。
菱角是一种水生植物，富含淀粉、蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及钙、磷、铁等营养成分。孕妇食用菱角可以补充自身和胎儿所需的营养物质，促进胎儿的生长发育。此外，菱角还有一定的药用价值，具有利尿通乳、止消渴、解酒毒的功效。
需要注意的是，菱角性凉，孕妇不宜过量食用，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。同时，菱角生长在水中，容易受到污染，孕妇在食用前应彻底清洗干净，以免感染寄生虫。此外，菱角中含有大量的淀粉，孕妇在食用后应减少其他淀粉类食物的摄入，以免引起消化不良。
总之，孕妇可以吃菱角，但要注意适量，并确保食用的安全卫生。如果孕妇在食用菱角后出现不适症状，应及时就医。