脑出血急救不可以扎针放血。
脑出血也叫脑溢血，是指非外伤性脑实质内血管破裂引起的出血，急性期病死率为30%至40%。发病主要原因是长期高血压、动脉硬化。绝大多数患者发病前无前驱症状，多在情绪激动、过度兴奋、劳累、脑力紧张活动、排便、饮酒等情况下发病。
脑出血发生后，患者会出现头痛、呕吐、嗜睡、昏迷等症状。在急救现场，切勿自行对患者进行扎针放血，以免加重患者病情。如果患者突然出现剧烈头痛、呕吐、意识不清、半身不遂等症状，应立即拨打120急救电话，等待专业医务人员到来。在等待过程中，应让患者保持安静，避免情绪激动和剧烈运动。
总之，脑出血是一种严重的疾病，需要及时就医治疗。在急救现场，应保持冷静，不要自行采取危险的急救措施，以免加重患者病情。