女人喝苏打水是否会长胖，取决于很多因素，不能一概而论。
苏打水是一种弱碱性的饮料，其中含有碳酸氢钠。如果在正常饮食之外，额外多喝苏打水，且不注意其他饮食和运动，就可能会导致体重增加。因为苏打水中含有一定的热量，每100毫升苏打水中含有1千卡左右的热量。如果喝得过多，热量摄入超标，就可能会转化为脂肪，在体内堆积，从而引起发胖。
此外，对于胃酸分泌过多的人来说，适量饮用苏打水可以中和胃酸，缓解烧心、反酸等症状。但如果长期大量饮用苏打水，可能会导致碱中毒，影响钙的吸收，增加骨质疏松的风险。
对于健康的女性来说，每天饮用苏打水的量不宜超过350毫升，且最好选择无糖或低糖的苏打水。同时，还需要注意饮食均衡，适量摄入蛋白质、碳水化合物和脂肪等营养素，并结合适量的运动，以保持身体健康和理想的体重。
总之，女人喝苏打水是否会长胖，需要根据个人的具体情况来判断。在饮用苏打水时，需要注意适量，并结合健康的饮食和运动习惯，以维持身体健康和理想的体重。如果有特殊的健康问题或饮食需求，建议咨询医生或专业的营养师。