咽喉炎引起干咳，可通过饮食调理、药物治疗等方式缓解。以下是一些建议：
1.饮食调理：
多喝水：保持喉咙湿润，缓解干咳症状。
多吃滋阴润肺的食物：如梨、百合、银耳、蜂蜜等。
避免辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒、姜等，以免加重咽喉部不适。
少吃酸性食物：酸性食物会刺激咽喉部，加重咳嗽。
2.药物治疗：
含片：如西瓜霜含片、草珊瑚含片等，可缓解喉咙疼痛和干咳症状。
止咳药：如氨溴索、右美沙芬等，可止咳化痰。
抗生素：如果是细菌感染引起的咽喉炎，可使用抗生素治疗，如阿莫西林、头孢呋辛等。
需要注意的是，以上治疗方法仅供参考，如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，保持良好的生活习惯，如戒烟限酒、避免过度用嗓等，也有助于缓解咽喉炎引起的干咳症状。