大便颜色深但不是黑色，可能是以下原因导致：
1.饮食因素：
食用较多深色食物：如红心火龙果、蓝莓、巧克力等，可能会导致大便颜色加深。
补铁药物：服用硫酸亚铁、琥珀酸亚铁等补铁药物，会使大便颜色变黑或发绿。
2.上消化道出血：
食管胃底静脉曲张破裂出血：肝硬化等疾病可导致食管胃底静脉曲张，曲张的静脉破裂可引起出血，血液经过消化后，大便可呈黑色或柏油样。
胃溃疡、十二指肠溃疡：胃酸和胃蛋白酶可侵蚀溃疡面的血管，引起出血，血液在消化道内停留时间较长，也可使大便变黑。
3.下消化道出血：
小肠疾病：如肠结核、克罗恩病、急性出血性坏死性小肠炎等，可引起小肠出血，导致大便颜色变深。
结肠疾病：溃疡性结肠炎、结肠癌等结肠疾病也可导致大便出血，颜色变深。
直肠肛管疾病：痔疮、肛裂、肛瘘等疾病可引起大便带血，颜色可呈鲜红色或暗红色。
如果发现大便颜色深，可先调整饮食，观察大便颜色是否改变。若持续大便颜色异常，或伴有其他不适症状，如腹痛、腹胀、恶心、呕吐等，应及时就医，进行相关检查，如大便潜血试验、胃镜、肠镜等，以明确病因，并进行针对性治疗。