头晕全身发冷可能是由以下原因引起的：
1.感染：细菌、病毒等感染可能导致体温升高，出现发冷症状，同时感染也可能引起头晕。
2.低血糖：未进食或过度运动后可能导致低血糖，出现头晕、发冷、虚汗等症状。
3.低血压：血压过低时，大脑供血不足，可引起头晕；同时外周血管收缩，也可能导致发冷。
4.贫血：血红蛋白携氧能力下降，大脑缺氧可出现头晕，还可能伴有面色苍白、发冷等症状。
5.自主神经功能紊乱：长期压力、紧张、焦虑等可能导致自主神经功能紊乱，引起头晕、发冷、心慌、手抖等症状。
6.其他：中暑、低血糖、药物不良反应等也可能出现头晕全身发冷的情况。
如果经常出现头晕全身发冷的症状，建议及时就医，进行相关检查，如血常规、血糖、血压、头颅CT等，以明确原因，并在医生的指导下进行治疗。同时，在日常生活中，应注意保持良好的生活习惯，均衡饮食，适量运动，避免过度劳累和压力。