侧脑室增宽的饮食建议如下：
1.补充优质蛋白：侧脑室增宽可能与胎儿神经系统发育异常有关，而优质蛋白是胎儿神经系统发育的重要原料。孕妇可以多吃一些富含优质蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶、鱼肉、虾肉等。
2.补充叶酸：叶酸是一种水溶性维生素，对于胎儿的神经管发育非常重要。孕妇可以多吃一些富含叶酸的食物，如绿叶蔬菜、豆类、动物肝脏等。
3.补充维生素和矿物质：维生素和矿物质对于胎儿的生长发育也非常重要。孕妇可以多吃一些富含维生素和矿物质的食物，如水果、蔬菜、坚果等。
4.控制盐的摄入：盐的摄入过多可能会导致血压升高，增加孕妇患妊娠高血压的风险。因此，孕妇应该控制盐的摄入，尽量少吃腌制食品和加工食品。
5.避免饮酒和吸烟：饮酒和吸烟可能会对胎儿的发育造成不良影响，增加胎儿畸形的风险。因此，孕妇应该避免饮酒和吸烟。
6.注意饮食卫生：孕妇应该注意饮食卫生，避免食用生肉、生鱼等食物，以免感染细菌和病毒。
需要注意的是，侧脑室增宽的饮食建议只是辅助治疗方法，不能替代正规的医疗治疗。如果孕妇发现胎儿侧脑室增宽，应该及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，孕妇应该保持良好的心态，注意休息，避免过度劳累和精神紧张。