气血不足的食疗方法主要包括以下几点：
1.多吃红色食物：中医认为，红色食物入心入血，能补益气血，如红枣、枸杞、樱桃、草莓等。
2.多吃黑色食物：黑色入肾，肾气足则气血足，如黑豆、黑芝麻、黑米、黑木耳等。
3.多吃补气食物：如山药、白术、党参、黄芪等，这些食物能健脾益肺，气血生化有源。
4.合理搭配饮食：气血不足的人，饮食要注意营养均衡，避免过度节食或挑食。可以适当多吃一些富含蛋白质、铁、叶酸等营养素的食物，如瘦肉、鸡蛋、绿叶蔬菜等。
5.食疗方推荐：
当归生姜羊肉汤：当归、生姜各15克，羊肉200克，加水适量，炖煮至羊肉熟烂，调味即可。适用于气血不足、脾胃虚寒的人群。
四物汤：熟地15克，当归10克，白芍10克，川芎8克，加水适量，煎煮20分钟左右，分两次服用。适用于气血不足、面色苍白的人群。
桂圆红枣茶：桂圆肉10克，红枣10枚，开水冲泡代茶饮。适用于气血不足、心悸失眠的人群。
需要注意的是，食疗只是辅助调理气血不足的方法，如果气血不足的症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，保持良好的生活习惯，如适量运动、充足睡眠、保持心情愉悦等，也有助于气血的畅通和恢复。