头发分叉又干燥可能是由多种原因引起的，如缺乏营养、过度烫染、频繁使用热工具等。以下是一些关于选择洗发水的建议：
1.选择温和的洗发水：避免使用含有硫酸盐、酒精和人工香料的洗发水，这些成分可能会使头发更加干燥。
2.选择含有滋养成分的洗发水：如丝氨酸、胶原蛋白、维生素B5、精油等，可以滋润头发，改善分叉和干燥的问题。
3.注意洗发水的pH值：头发的pH值在4.5-5.5之间，选择接近这个pH值的洗发水可以保持头发的健康。
4.根据个人发质选择：如果头发非常干燥，可以选择保湿洗发水；如果头发容易油腻，可以选择控油洗发水。
需要注意的是，洗发水只是头发护理的一部分，还需要配合适当的护发方法和饮食习惯来改善头发状况。以下是一些建议：
1.使用护发素：在洗发后使用护发素可以锁住头发的水分，使头发更加柔顺。
2.避免频繁烫染：频繁烫染会损伤头发，导致分叉和干燥。
3.使用热保护喷雾：在使用热工具前使用热保护喷雾可以减少热损伤。
4.保持饮食均衡：摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质对头发健康很重要。
对于特殊人群，如孕妇和儿童，选择洗发水时需要更加谨慎。建议咨询医生或专业的美发师的建议，选择适合自己发质和身体状况的洗发水。
总之，选择适合自己发质和需求的洗发水是改善头发分叉和干燥的重要一步。同时，还需要注意头发的护理和保养，保持健康的生活方式。