龙利鱼作为一种优质的食用鱼类，具有以下几方面的功效和作用：
1.保护视力：龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它“护眼鱼肉”的称号的来历。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。
2.增强记忆：它所含的不饱和脂肪酸，有助于加强人类记忆力和思维能力。
3.抗动脉硬化：龙利鱼中的不饱和脂肪酸可以使血液中低密度胆固醇和甘油三酯的含量降低，高密度脂蛋白的含量升高，从而可以有效降低血脂，调节血脂，有助于防止动脉粥样硬化等心血管疾病的发生。
4.保护心血管：龙利鱼的脂肪含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时，龙利鱼中的不饱和脂肪酸可以抑制血小板的凝聚，降低血液黏度，有效地防止血栓的形成。
5.提高免疫力：龙利鱼中含有丰富的蛋白质，如球蛋白、白蛋白、谷蛋白等，这些蛋白质可以为机体补充营养，增强机体的免疫力，有助于提高人体抵抗疾病的能力。
以上就是龙利鱼的主要功效和作用，大家可以根据自己的实际情况适量食用。