每100克水果中含糖量少于10克的水果，包括柠檬、青梅、西瓜、甜瓜、橙、橘子、草莓、樱桃、橄榄等，糖尿病患者可以选用。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。
需要注意的是，上文提及的“糖分”，严格意义上应该是“碳水化合物”。对碳水化合物敏感的人群，在选用水果时，除了考虑碳水化合物的含量，还应考虑水果的血糖生成指数（GI）。GI是反映食物引起人体血糖升高程度的指标，GI高的食物，进入胃肠后消化快、吸收完全，葡萄糖迅速进入血液，血糖峰值高；而GI低的食物，在胃肠中停留时间长，释放缓慢，葡萄糖进入血液后峰值低，下降速度慢。因此，对于需要限制碳水化合物摄入的人群，除了关注水果的含糖量，还应尽量选择GI低的水果。
此外，水果的食用量也应有所限制。根据《中国居民膳食指南（2022）》的推荐，成年人每天应摄入200-350克新鲜水果，果汁不能代替鲜果。