吃火龙果一般不会让人长胖。
原因：
1.热量较低：每100克火龙果的热量约为55大卡，相对较低。
2.膳食纤维丰富：火龙果中含有丰富的膳食纤维，能增加饱腹感，减少其他食物的摄入，同时促进肠道蠕动，有助于消化和排便。
3.其他营养成分：火龙果还富含维生素C、维生素B1、B2等营养物质，对身体健康有益。
需要注意的是，虽然火龙果本身热量不高，但如果在食用火龙果的同时，还摄入了大量的其他高热量、高脂肪的食物，仍然可能导致体重增加。此外，由于火龙果的甜度较高，糖尿病患者应适量食用。
因此，为了保持健康的体重，建议在饮食中保持均衡，适量摄入各种食物，并结合适当的运动。如果有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或专业的营养师。