吃以下东西可能会导致腹泻：
1.生冷食物：如冰淇淋、生鱼片等，这类食物温度较低，食用后可能会刺激胃肠道，导致胃肠道蠕动加快，引起腹泻。
2.辛辣食物：如火锅、辣条等，这类食物中含有大量的辣椒素，食用后可能会刺激胃肠道黏膜，引起胃肠道炎症，导致腹泻。
3.油腻食物：如炸鸡、红烧肉等，这类食物中含有大量的脂肪，食用后可能会加重胃肠道负担，引起消化不良，导致腹泻。
4.高纤维食物：如芹菜、韭菜等，这类食物中含有大量的膳食纤维，食用后可能会促进胃肠道蠕动，引起腹泻。
5.未煮熟的食物：如豆角、海鲜等，这类食物中可能含有细菌、病毒等病原体，食用后可能会引起胃肠道感染，导致腹泻。
6.易过敏食物：如海鲜、芒果等，这类食物可能会引起过敏反应，导致胃肠道炎症，引起腹泻。
需要注意的是，每个人的体质和饮食习惯不同，对食物的反应也不同。如果食用某种食物后出现腹泻等不适症状，应及时停止食用，并就医检查，明确病因。同时，应注意饮食卫生，避免食用过期、变质的食物，保持饮食均衡，适量运动，提高身体免疫力。