孩子皮肤干燥起皮，可采取以下措施：
1.保持皮肤清洁：使用温水给孩子洗澡，水温不宜过高，避免过度清洁，去除皮肤表面的油脂。洗澡后及时涂抹保湿霜，锁住皮肤水分。
2.注意饮食调整：给孩子多喝水，多吃新鲜的蔬菜和水果，补充维生素A、维生素E等，有助于改善皮肤干燥。
3.选择合适的衣物：给孩子选择宽松、柔软的棉质衣物，避免摩擦皮肤。衣物要勤洗勤换，保持清洁。
4.避免长时间暴露在干燥环境中：使用加湿器增加空气湿度，可缓解皮肤干燥。
5.避免过度日晒：长时间日晒会导致皮肤水分流失，加重皮肤干燥。户外活动时，给孩子涂抹防晒霜，戴帽子和太阳镜。
6.就医治疗：如果孩子皮肤干燥起皮严重，或伴有瘙痒、红肿等症状，建议及时就医，明确原因，在医生指导下进行治疗。