过敏性紫癜患者可以吃茄子。
过敏性紫癜是一种侵犯皮肤和其他器官细小动脉和毛细血管的过敏性血管炎，可能与链球菌感染、病毒感染、药物、食物、虫咬等有关。临床特点为血小板不减少性紫癜，常伴腹痛、关节痛和（或）肾损害。
茄子是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分。对于过敏性紫癜患者来说，茄子是一种可以食用的蔬菜。
在饮食方面，过敏性紫癜患者需要注意以下几点：
1.避免食用可能引起过敏的食物，如海鲜、蛋类、牛奶、花生等。
2.避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、芥末、生姜等。
3.避免食用发物，如羊肉、狗肉、韭菜等。
4.多吃富含维生素C的食物，如新鲜蔬菜和水果，以增强血管壁的弹性。
5.多吃富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，以提高机体的免疫力。
总之，过敏性紫癜患者可以吃茄子，但需要注意饮食的均衡和多样化，避免食用可能引起过敏的食物。如果患者对某种食物存在疑虑，建议咨询医生或营养师的意见。