当减肥遇到瓶颈，坚持不下去时，可以尝试以下方法：
1.调整心态：减肥是一个长期的过程，不要因为短期内看不到效果而灰心丧气。相信自己的努力，坚持下去一定会有所收获。
2.合理饮食：继续保持健康的饮食习惯，选择低热量、高纤维的食物，避免过度节食或暴饮暴食。
3.增加运动：可以尝试一些新的运动方式，或者增加运动的强度和时间，让身体保持在一个活跃的状态。
4.寻求支持：告诉家人和朋友你的减肥目标，让他们给予你支持和鼓励。也可以加入减肥小组或寻求专业教练的帮助。
5.奖励自己：当你达到一个小目标时，可以给自己一些小奖励，比如买一件新衣服或者看一场电影，这样可以激励你继续前进。
6.保持良好的睡眠：睡眠不足可能会导致压力增加和食欲上升，保持充足的睡眠有助于控制体重。
7.记录进展：将你的体重、体脂率等数据记录下来，这样可以让你看到自己的努力成果，增强自信心。
总之，减肥需要耐心和毅力，当遇到困难时，不要轻易放弃。通过调整心态、合理饮食、增加运动等方法，你一定能够成功减肥。