牛奶中含有丰富的营养物质，如蛋白质、钙、维生素D等，这些营养物质对于儿童的生长发育都有着重要的作用。因此，牛奶有助于长高。
蛋白质是人体生长发育所必需的营养物质之一，它可以帮助身体修复和生长组织。牛奶中含有丰富的优质蛋白质，易于人体吸收和利用，对于儿童的生长发育非常重要。
钙是骨骼生长所必需的营养物质之一，它可以帮助骨骼生长和维持骨密度。牛奶中含有丰富的钙，而且钙磷比例适当，易于人体吸收和利用，对于儿童的骨骼生长非常重要。
维生素D可以促进钙的吸收和利用，对于骨骼生长和维持骨密度也有着重要的作用。牛奶中含有一定量的维生素D，但是含量相对较少。因此，儿童在喝牛奶的同时，还需要适当晒太阳，以促进维生素D的合成。
除了牛奶之外，儿童的生长发育还需要注意以下几点：
1.均衡饮食：儿童的饮食应该多样化，包括蔬菜、水果、肉类、鱼类、蛋类、豆类等，以保证摄入足够的营养物质。
2.适量运动：适量的运动可以促进儿童的生长发育，如跳绳、篮球、游泳等。
3.良好的睡眠：良好的睡眠对于儿童的生长发育也非常重要，儿童应该保证每天充足的睡眠时间。
4.避免过度肥胖：过度肥胖会影响儿童的生长发育，家长应该注意控制儿童的体重。
总之，牛奶有助于长高，但是儿童的生长发育还需要注意饮食、运动、睡眠等方面的因素。家长应该关注儿童的生长发育情况，及时调整饮食和生活习惯，以保证儿童的健康成长。
需要注意的是，对于乳糖不耐受的儿童，可以选择饮用酸奶或低乳糖牛奶，或者通过其他食物来获取营养物质。同时，身高的增长还受到遗传、环境等多种因素的影响，牛奶只是其中的一部分。如果家长对儿童的身高增长有疑虑，建议及时咨询医生或专业的营养师。