慢性胃炎的病因及症状如下：
1.病因：
幽门螺杆菌感染：幽门螺杆菌感染是慢性胃炎最主要的病因。
饮食因素：长期食用辛辣、油腻、刺激性食物，长期大量饮酒、吸烟等。
药物因素：长期服用非甾体类抗炎药、糖皮质激素等药物。
应激：严重的疾病、大手术、精神紧张等。
环境因素：长期生活在寒冷的环境中。
自身免疫：自身免疫性胃炎可导致慢性胃炎的发生。
2.症状：
上腹痛或不适：上腹部疼痛或不适感是慢性胃炎最常见的症状，疼痛性质多为隐痛、胀痛或烧灼样痛。
上腹胀满：常因进食后加重，部分患者还可出现早饱感。
嗳气：频繁嗳气，伴有腹胀。
食欲不振：食欲减退，恶心，呕吐。
贫血：部分患者可出现贫血，表现为面色苍白、乏力等。
需要注意的是，以上症状并非都同时出现，且部分患者可能无明显症状。如果出现上述症状，建议及时就医，进行相关检查，如胃镜、幽门螺杆菌检测等，以明确诊断，并采取相应的治疗措施。