妊娠期糖尿病患者的饮食需要特别注意，以下是一些适合他们食用的食物和饮食建议：
1.选择低血糖指数的食物：低血糖指数的食物可以帮助控制血糖水平，例如全麦面包、糙米、豆类、蔬菜和水果等。
2.增加膳食纤维的摄入：膳食纤维可以帮助控制血糖水平，还可以增加饱腹感，减少食欲。建议多食用蔬菜、水果、全麦面包和谷类食物等富含膳食纤维的食物。
3.控制碳水化合物的摄入量：碳水化合物是血糖的主要来源，但是过多的碳水化合物会导致血糖升高。建议患者根据自己的体重和活动水平，合理控制碳水化合物的摄入量。
4.选择优质蛋白质：蛋白质可以帮助维持肌肉和组织的健康，建议选择富含优质蛋白质的食物，如鱼、鸡肉、豆类和坚果等。
5.控制脂肪的摄入量：过多的脂肪会导致体重增加和血糖升高，建议选择健康的脂肪，如橄榄油、鱼油和坚果等。
6.分餐制：将食物分成小份，多次进食，可以帮助控制血糖水平。
7.避免高糖和高脂肪的食物：避免食用高糖和高脂肪的食物，如糖果、蛋糕、油炸食品和饮料等。
8.注意饮食的均衡：除了控制血糖水平，还需要注意饮食的均衡，摄入足够的维生素、矿物质和蛋白质等营养素。
总之，妊娠期糖尿病患者的饮食需要特别注意，建议在医生或营养师的指导下制定合理的饮食计划。