空腹时最好不要吃菠萝。
菠萝中含有一种特殊的蛋白酶，这种蛋白酶可能会在空腹时刺激胃黏膜，引起不适。此外，菠萝中含有较高的糖分和酸性物质，空腹食用可能会导致胃酸分泌过多，引起胃部不适。
对于健康人来说，如果非常想吃菠萝，可以在饭后1-2小时再吃，或者在吃菠萝前先吃一些其他食物，以减少对胃黏膜的刺激。同时，也要注意控制食用量，避免过量食用。
对于一些特殊人群，如患有胃溃疡、胃炎、反流性食管炎等胃部疾病的患者，以及过敏体质的人群，更应该避免空腹吃菠萝。这些人群的胃黏膜较为敏感，更容易受到刺激和损伤，可能会加重病情或引发过敏反应。
总之，为了保护我们的健康，建议在食用菠萝时，注意食用时间和食用量，并根据自身情况进行选择。如果有任何不适或疑虑，最好咨询医生或专业人士的意见。