有梅毒健康证一般办不下来。
梅毒是一种慢性、系统性的性传播疾病，主要通过性传播、母婴传播和血液传播。梅毒螺旋体可侵犯人体各个组织器官，产生各种症状和体征，且病程较长，具有传染性强、危害性大等特点。
根据《中华人民共和国食品安全法》《公共场所卫生管理条例》等相关法律法规，从事食品生产经营、公共场所服务、化妆品生产等行业的人员必须进行健康检查，其中包括梅毒等传染病的检查。如果检查出患有梅毒，需要及时治疗，待治愈后才能领取健康证。
此外，梅毒患者在治疗期间应注意个人卫生，避免与他人发生性行为，以免传染给他人。同时，应积极配合医生的治疗，定期复查，以确保病情得到控制。
需要注意的是，不同地区的健康证办理政策可能会有所不同，具体情况可以咨询当地相关部门或医疗机构。同时，梅毒患者也应该积极面对疾病，及时就医，遵守医生的建议进行治疗，保护自己和他人的健康。