胆碱性荨麻疹可以治疗。胆碱性荨麻疹是荨麻疹的一种特殊类型，主要与运动、受热、情绪紧张、进食热饮或乙醇饮料后，躯体深部温度上升，促使乙酰胆碱作用于肥大细胞而发病。
胆碱性荨麻疹的治疗方法包括以下几个方面：
一般治疗：首先应寻找病因并加以避免，如避免剧烈运动、受热、情绪紧张等。同时，应避免食用可能诱发荨麻疹的食物，如辛辣食物、海鲜等。
药物治疗：
抗组胺药：是治疗胆碱性荨麻疹的首选药物，如氯雷他定、西替利嗪等。这类药物可以减轻过敏反应，缓解症状。
其他药物：如果症状严重，抗组胺药治疗效果不佳，可能需要使用糖皮质激素、免疫抑制剂等药物。
物理治疗：如紫外线照射、光疗等，可以帮助缓解症状。
需要注意的是，胆碱性荨麻疹的治疗需要个体化，医生会根据患者的具体情况选择合适的治疗方案。同时，患者在治疗过程中应遵医嘱用药，避免自行增减药量或停药。此外，患者还应注意皮肤护理，保持皮肤清洁，避免搔抓，以免加重病情。
对于特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人等，胆碱性荨麻疹的治疗需要更加谨慎。在治疗前，应咨询医生，了解药物的安全性和适用性。同时，患者应注意观察病情变化，如有异常应及时就医。
总之，胆碱性荨麻疹是可以治疗的，患者应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，患者应注意生活护理，避免诱发因素，以提高治疗效果。