血压高的人，建议常吃以下几种蔬菜：
1.芹菜：芹菜中含有丰富的钾，能促进钠的排出，从而降低血压。
2.菠菜：菠菜富含钾、镁等微量元素，有助于降低血压。
3.胡萝卜：胡萝卜中的槲皮素、山柰酚等成分，可增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，有降压、强心的作用。
4.茄子：茄子含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，对防止小血管破裂出血有一定作用。
5.洋葱：洋葱中含有前列腺素A，能扩张血管、降低血液黏度，减少血管的压力，具有降血压、预防血栓形成的作用。
6.大蒜：大蒜中的大蒜素能促进人体对维生素B1的吸收，加速糖类的代谢，产生能量并及时供给大脑细胞，从而缓解脑缺氧，帮助恢复大脑疲劳。大蒜中的蒜胺，可刺激维生素B1的作用，参与葡萄糖的代谢，从而降低血糖和血压。
7.土豆：土豆中的钾离子含量丰富，能够促进体内钠的排出，同时，土豆还具有一定的利尿作用，有助于降低血压。
8.苦瓜：苦瓜中含有类似胰岛素的物质，有明显的降血糖作用。此外，苦瓜还含有较多的脂蛋白，可促进人体血液循环，有助于降低血压。
需要注意的是，食物不能替代药物，如果血压高的情况比较严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，高血压患者还应注意饮食清淡，低盐、低脂，避免食用辛辣、刺激性食物，戒烟限酒，保持良好的生活习惯和心态，适当运动，定期监测血压。