降血脂的食物有很多，以下是一些常见的：
1.燕麦：富含水溶性膳食纤维，能减少肠道对胆固醇的吸收，降低血液中胆固醇的含量。
2.洋葱：其含有的前列腺素A是较强的血管扩张剂，能舒张血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，具有降血脂、抗动脉硬化的功能。
3.大蒜：具有明显的降血脂和预防动脉粥样硬化的作用，能有效防止血栓形成。
4.黑木耳：含有丰富的植物胶原成分，具有较强的吸附作用，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。同时，它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。另外，黑木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
5.香菇：香菇中含有一种核酸类物质，能抑制血清和肝脏中胆固醇上升，阻止血管硬化和降血压，是高血压、动脉粥样硬化患者的食疗佳品。
6.草莓：草莓中的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。它含有丰富的维生素C，而维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养；其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃。这些都使得草莓具有改善忧郁、失眠、容易打瞌睡等症状的功能，成为安抚情绪的妙方，在欧洲被作为药物使用。除此之外，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。
7.菠萝：菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化，对于长期食用过多肉类及油腻食物的人来说，是一种很合适的水果。
8.橄榄油：橄榄油能防止动脉粥样硬化，抑制和降低血液中甘油三酯、胆固醇的含量，从而起到防止心血管疾病的作用。