一般来说，常见的降血脂的食物有以下几种：
1.燕麦：富含水溶性膳食纤维，能有效降低血液中的胆固醇、甘油三酯，同时还能改善血糖水平。此外，燕麦中还含有丰富的亚油酸、皂甙素等，具有降低血清胆固醇、甘油三酯及脂蛋白的作用。
2.洋葱：其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关，这些物质属于配糖体，除了降血脂外，还可预防动脉粥样硬化、冠状动脉粥样硬化等心血管疾病。
3.大蒜：大蒜中的蒜氨酸和蒜酶等有效物质，会溶解血管中的脂肪，具有明显的降血脂功效。
4.牛奶：含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。
5.大豆：含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂，三者均可降低血中胆固醇。此外，大豆中的大豆异黄酮也有降血脂作用。
6.鱼类：鱼类所含的饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸的比例适当，特别是海鱼，含有较多的高度不饱和脂肪酸，对降低血胆固醇有益。
7.甲鱼：具有滋阴、清热、散结、凉血等功效，能降低血胆固醇，对高血压、冠心病患者有益。
8.芹菜：含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，排出体内多余的胆固醇，从而起到降血脂的作用。
9.胡萝卜：富含胡萝卜素和维生素C等营养成分，其中的果胶酸钙能与胆汁酸结合，从大便中排出，从而降低血中胆固醇的浓度。
10.海带：含有丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇；还含有食物纤维褐藻酸，也可以抑制胆固醇的吸收，并且促进其排泄。
需要注意的是，食物降血脂的作用有限，不能替代药物治疗。如果血脂水平较高，建议在医生的指导下进行药物治疗，并结合饮食和运动等方面进行综合管理。同时，对于特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人以及患有某些疾病的人群，在选择食物降血脂时应谨慎，最好在医生或营养师的指导下进行。