快速增肥的方法包括以下几点：
1.增加高热量、高脂肪食物的摄入：可以多吃一些肉类、油炸食品、坚果等，这些食物中含有较高的热量和脂肪，可以为身体提供更多的能量。
2.增加进食次数：每天可以分成5-6餐来进食，这样可以让身体吸收更多的营养，同时也可以避免一次性进食过多导致的消化不良。
3.选择高热量、高蛋白的饮品：可以多喝一些高热量、高蛋白的饮品，如牛奶、豆浆、蛋白粉等，这些饮品可以为身体提供更多的能量和营养。
4.增加运动量：适量的运动可以促进身体的新陈代谢，提高身体的吸收能力，但是过度的运动则会消耗身体的能量，不利于增肥。
5.保证充足的睡眠：睡眠是身体恢复和生长的重要时期，保证充足的睡眠可以促进身体的新陈代谢，提高身体的吸收能力，有利于增肥。
6.保持良好的心态：保持良好的心态可以促进身体的新陈代谢，提高身体的吸收能力，有利于增肥。
需要注意的是，增肥需要一个过程，不能操之过急。同时，对于一些患有疾病的人群，如糖尿病、心血管疾病等，增肥需要在医生的指导下进行。