减肥最快又不反弹的方法主要包括以下几点：
1.健康饮食：
控制热量摄入：每天摄入的热量应该小于身体消耗的热量，但也不能过度节食，以免导致营养不良和身体代谢紊乱。
均衡饮食：保证摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养素，多吃蔬菜、水果、全谷物、瘦肉、鱼类、豆类等健康食品，少吃高热量、高脂肪、高糖分的食物。
控制饮食量：每餐只吃七八分饱，避免暴饮暴食和过度进食。
饮食规律：定时定量进食，避免夜宵和零食。
2.适量运动：
增加有氧运动：如快走、跑步、游泳、骑自行车等，可以提高心肺功能，消耗热量，降低体脂率。
增加力量训练：如举重、俯卧撑、仰卧起坐等，可以增加肌肉量，提高基础代谢率，帮助燃烧更多热量。
运动时间：每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，或75分钟的高强度有氧运动，也可以根据个人情况适当增加运动时间。
运动频率：每周至少运动3-5天，运动频率不宜过高或过低。
3.良好的睡眠：
保证充足的睡眠时间：每天睡眠时间应不少于7小时，有助于维持身体的代谢水平和激素平衡。
保持规律的睡眠时间：每天尽量在相同的时间上床睡觉和起床，有助于调整生物钟。
改善睡眠质量：保持卧室安静、黑暗和凉爽，避免使用电子设备等。
4.减少压力：
学会放松：通过冥想、瑜伽、深呼吸等方式来放松身心，减轻压力。
合理安排工作和生活：避免过度劳累和紧张，合理安排工作和生活，保持良好的心态。
寻求支持：与家人和朋友交流，寻求他们的支持和理解，也可以考虑寻求专业心理咨询师的帮助。
5.定期体检：
检查身体状况：定期进行身体检查，了解自己的身体状况，及时发现和解决问题。
调整减肥方案：根据身体状况和减肥进展，及时调整减肥方案，避免出现不良反应。
避免盲目减肥：不要轻信一些不科学的减肥方法和产品，避免对身体造成损害。
需要注意的是，减肥是一个长期的过程，需要耐心和坚持。每个人的身体状况和减肥需求都不同，因此需要根据个人情况制定适合自己的减肥方案。同时，如果有任何健康问题或疑虑，建议咨询医生或专业的营养师的意见。