根据文本信息，“拔牙后牙洞有一坨白色东西”的相关信息分析如下：
1.拔牙后牙洞中的白色东西可能是食物残渣。拔牙后，口腔内的伤口会形成血凝块，覆盖在创口表面。如果在伤口愈合过程中，口腔内的食物残渣或细菌进入牙洞，就可能会形成一坨白色的物质。
2.拔牙后牙洞中的白色东西可能是伪膜。拔牙后，口腔内的伤口会形成一层灰白色的膜，这是正常的生理现象，被称为伪膜。伪膜可以保护伤口，防止感染和出血。
3.拔牙后牙洞中的白色东西可能是感染的迹象。如果拔牙后伤口感染，就可能会出现红肿、疼痛、发热等症状，同时牙洞中的白色物质也可能会增多、变厚，并伴有异味。
需要注意的是，如果拔牙后牙洞中的白色东西持续存在或伴有其他异常症状，应及时就医，以便进行进一步的诊断和治疗。同时，拔牙后应注意口腔卫生，避免食用辛辣、刺激性食物，避免用拔牙侧咀嚼，以促进伤口愈合。